13 février 2020

Korma d'agneau & cheese naan

      Un peu de prĂ©parations pour ce plat, Ă  prĂ©voir pour un dimanche après midi pluvieux par exemple^^, comme c'Ă©tait le cas ici! Les ingrĂ©dients : Pour la marinade 450g de selle d'agneau (ou Ă©paule /gigot) 1,5 yaourt1 gousse d'ail1 pouce de gingembreLe jus d'1 citron vert1 c.Ă .c de cumin1 c.Ă .c de coriandre1 c.Ă .s de garam massala   Pour le reste du korma : 15 cl de lait de coco2 c.Ă .s de poudre d'amande1 c.Ă .c de cumin1 c.Ă .c de coriandre1 c.Ă .s de garam massala2 c.Ă .s d'amandes entières 2... [Lire la suite]
Posté par Chochodere à 11:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :