8 août 2021
Aubergines sauce Curry façon Ottolenghi
Les ingrédients : 2 aubergines1 grenade1 citron vert2 échalotes (ou 1 oignon)20 ml d' huile d'olive + 1 filet1 c.à.s de coriandre 1 c.à.s de cumin1 c.à.s de curry doux Pour la sauce yaourt au curry 1 yaourt à la grecque1 citron vert (le jus )3 c.à.s d'huile...