12 février 2020

Soupe thaĂŻlandaise au galanga

      Les ingrĂ©dients : 1L de bouillon (ici de poule mais vous pouvez utiliser un fumet de poisson ou un bouillon de lĂ©gumes) 25 cl de lait de coco250g de nouilles de riz1 pouce de gingembre 1 pouce de galanga (racine disponible en Ă©picerie asiatique) 1 piment oiseau 1/2 chou patchoy2 poignĂ©es de crevettes (crues de prĂ©fĂ©rence) Ici en version très simplifiĂ©e et rapide de cette dĂ©licieuse soupe thaĂŻlandaise.  Chauffez 1l de bouillon. Ajoutez le lait de coco et les Ă©pices, gingembre &... [Lire la suite]
Posté par Chochodere à 16:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :