13 février 2020

Korma d'agneau & cheese naan

  Un peu de préparations pour ce plat, à prévoir pour un dimanche après midi pluvieux par exemple^^, comme c'était le cas ici! Les ingrédients : Pour la marinade 450g de selle d'agneau (ou épaule /gigot) 1,5 yaourt1 gousse d'ail1 pouce de gingembreLe jus d'1 citron vert1 c.à.c de cumin1 c.à.c de coriandre1 c.à.s de garam massala   Pour le reste du korma : 15 cl de lait de coco2 c.à.s de poudre d'amande1 c.à.c de cumin1 c.à.c de coriandre1 c.à.s de garam massala2 c.à.s d'amandes entières 2 c.à.s de noix de... [Lire la suite]
Posté par Chochodere à 11:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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