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cocosésame
healthy
7 février 2023

Salade de boulgour, agrumes & pistaches

Salade de boulgour, agrumes & pistaches
Salade de boulgour aux agrumes, avocat et pistache 💯% V E G A N !!! Idée largement inspirée de la recette de @freethepickle_ (une mine d'or pour des idées de recettes végétariennes!!) j'ai ajouté le boulgour et les avocats pour en faire une salade bien...
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29 novembre 2022

Carottes laquées & sauce tahine

Carottes laquées & sauce tahine
Les ingrédients : 4 à 5 carottes 1 filet d'huile d'olive1 c.à.s de sirop d'érable1 c.à.c de paprika fumé 1 c.à.s de jus de citron Sauce tahine 1 yaourt 2 c.à.s de tahine1 c.à.s de sirop d'érable2 c.à.s d'huile d'oliveQuelques gouttes de tabasco Déco sésame...
12 novembre 2022

Onepot légumes verts & oeufs au plat

Onepot légumes verts & oeufs au plat
Une recette en 20 min top chrono avec une seule poêle à nettoyer, ça vous dit ? 😉 J'adore passer des heeeeeeures en cuisine, mais ça fait du bien aussi de trouver des recettes faciles, saines et gourmandes pour les jours où on veut aller vite! Les ingrédients...
2 juin 2021

Poisson poché au lait de coco

Poisson poché au lait de coco
Une recette simple, rapide et saine. Elle s'adapte à tous les poissons blanc, j'ai utilisé pour ma part le cabillaud. Les ingrédients (pour 2) : 2 morceaux de poissons blancs20 cl de lait de coco1 citron vert1/2 oignon rouge 1/2 poivron rouge ou orange1...
26 janvier 2021

Salade de quinoa, butternut rôtie et chèvre frais

Salade de quinoa, butternut rôtie et chèvre frais
Une salade complète et savoureuse, idéale pour l'hiver. Le quinoa se marie très bien avec la butternut rôtie et le chèvre frais. Les noix de cajou torréfiées et les cranberries séchées amènent un peu plus de rondeur et gourmandise ! Servie avec un oeuf...
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6 janvier 2021

Salade de quinoa et épinards, vinaigrette au sirop d'érable

Salade de quinoa et épinards, vinaigrette au sirop d'érable
Une salade savoureuse et riche en fer pour affronter l'hiver, qui conviendra aux végétariens ainsi qu'aux vegans! C'est une super recette que vous pourrez adapter en ajoutant des fruits frais (poires, pommes) ou crudités (céleri branche, betterave) ou...
26 août 2020

Salade de poulet asiatique

Salade de poulet asiatique
Une salade saine et ultra gourmande avec le poulet mariné au gingembre, soja et huile de sésame. Amateurs de mets asiatiques, cette salade est faite pour vous ! Les ingrédients (pour 2) : Pour le poulet mariné 400 g de poulet en petits dés2 c.à.s d'huile...
23 août 2020

Salade fenouil crevettes avocat passion

Salade fenouil crevettes avocat passion
Une salade fraîche et rafraîchissante, aux notes exotiques. Une entrée vraiment saine et originale qui me vient tout droit du blog The Heart In The Stomach. Les ingrédients (pour 2) : Pour la salade 1 fenouil200 g de crevettes1 avocat1 fruit de la passion1/2...
15 août 2020

Gaspacho concombre pesto & avocat

Gaspacho concombre pesto & avocat
Un gaspacho tout vert pour égayer vos papilles, frais et crémeux grâce au concombre et à l'avocat, relevé au tabasco, pesto et citron vert. Le mélange des saveurs est idéal, à tester sans plus tarder ! Les ingrédients (pour 2) : 2 concombres1 avocat 50...
22 juillet 2020

Poke bowl crevettes

Poke bowl crevettes
Idéal par temps chaud, le poke bowl hawaïen est ultra tendance et c'est bien normal : plein de fraîcheur, plein de couleurs... Parfait pour faire le plein de vitamines avec tous ces fruits et légumes. Et en plus, c'est délicieux 😋 !!Pour la recette du...
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cocosésame
  • Sommelière, voyageuse, cuisinière, je vous propose quelques recettes apprises ici et là, des accords mets & vins, des découvertes culinaires. La cuisine est un savoir que l'on partage si on l'aime vraiment!
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