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apero

6 octobre 2020

Tatin de poivrons tricolore

Les ingrédients (pour 1 tarte) : 1 pâte feuilletée 200 g de fromage frais3 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert) 3 gousses d'ailThym frais2 filets d'huile d'oliveFleur de sel et poivre LA RECETTE : Dans un plat, disposez les poivrons avec un filet d'huile...

Posté par Chochodere à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, apéro, poivron, été, fromage, tatin

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16 juillet 2020

Bruschetta figue rôtie, bacon et oignon rouge

Une recette en toute simplicité pour mettre à l'honneur les premières figues de la saison, un mariage savoureux avec le bacon, l'oignon rouge rôti, le miel et l'huile d'olive 😋. Les ingrédients (pour 2) : 2/3 de baguette ou 4 tranches de pain de campagne4...

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Tags: apéro, été, bruschetta, figue

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11 juillet 2020

Cake courgette menthe féta

Les ingrédients : 3 œufs 150 g de farine125 g de lait100 g d'huile neutre1/2 sachet de levure chimique 20 g de gruyère 80 g de féta en dés1/2 courgette 10 feuilles de menthe Quelques tomates séchées 1 filet d'huile d'olive LA RECETTE : Préchauffez le...

Posté par Chochodere à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, apéro, été, fromage, féta, courgette, cake salé

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23 mars 2020

Rillettes de sardine

Une recette ultra simple et rapide, idéal pour un pique nique ou un apéritif... Les ingrédients : 1 boîte de sardines1/2 boîte de St Morêt1/2 jus de citron jaune1 échalote 5 brins de persil (ou ciboulette)Sel & poivre LA RECETTE : Hachez le persil et...

Posté par Chochodere à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, rillettes, sardine

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5 mars 2020

Chou-fleur en mode 'buffalo wings'

Aperçues sur pinterest, ces bouchées croustillantes & pimentées de chou-fleur m'ont fait de l'œil. Une alternative végétarienne aux ailes de poulet croustillantes (Buffalo wings chicken) tout aussi délicieuse 😋 ! Les ingrédients : 1/2 chou-fleur1 oeuf...

Posté par Chochodere à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, apéro, chou fleur, cuisine USA, FreeThe Pickles

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27 février 2020

Houmous citron/aneth & betterave

Un de mes dips préférés : le houmous ! Healthy et surtout si gourmand 😊... Je vous le propose ici en version citron/aneth pour une intense fraîcheur ou betterave pour un côté plus sucré ! Les ingrédients : 1 boîte de 400g de pois chiche1 yaourt (ou sans...

Posté par Chochodere à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, apéro, houmous, pois chiche

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