750 grammes
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cocosésame
chou fleur
27 février 2022

Gratin de chou-fleur, moutarde et scarmoza

Gratin de chou-fleur, moutarde et scarmoza
Les ingrédients (pour 2/3 personnes) : 1 chou-fleur1/2 oignon rouge4 tranches de bacon fumé1 filet d'huile d'olive1/2 boule de scarmoza Pour la béchamel moutarde 40 g de beurre 40 g de farine1/2 litre de lait2 c.à.s de moutarde1 c.à.s de graines de moutarde...
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28 novembre 2020

Crumble de chou-fleur

Crumble de chou-fleur
Une recette qui me vient de ma belle-sœur Céline, rapide, super gourmande et végétarienne. Le mélange du chou-fleur avec le fromage frais et le crumble au parmesan est super bon 😋 ! Les ingrédients (pour 2 en plat ou 4 en accompagnement) : 1 chou-fleur...
5 mars 2020

Chou-fleur en mode 'buffalo wings'

Chou-fleur en mode 'buffalo wings'
Aperçues sur pinterest, ces bouchées croustillantes & pimentées de chou-fleur m'ont fait de l'œil. Une alternative végétarienne aux ailes de poulet croustillantes (Buffalo wings chicken) tout aussi délicieuse 😋 ! Les ingrédients : 1/2 chou-fleur1 oeuf...
cocosésame
  • Sommelière, voyageuse, cuisinière, je vous propose quelques recettes apprises ici et là, des accords mets & vins, des découvertes culinaires. La cuisine est un savoir que l'on partage si on l'aime vraiment!
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