750 grammes
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cocosésame
carottes
29 novembre 2022

Carottes laquées & sauce tahine

Carottes laquées & sauce tahine
Les ingrédients : 4 à 5 carottes 1 filet d'huile d'olive1 c.à.s de sirop d'érable1 c.à.c de paprika fumé 1 c.à.s de jus de citron Sauce tahine 1 yaourt 2 c.à.s de tahine1 c.à.s de sirop d'érable2 c.à.s d'huile d'oliveQuelques gouttes de tabasco Déco sésame...
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16 juin 2021

Poulet à l'estragon et carottes glacées

Poulet à l'estragon et carottes glacées
Une recette super rapide et délicieuse, l'estragon se marie à merveille au poulet avec la sauce créée. Les ingrédients (pour 2) : 2 blancs de poulet2 c.à.s de crème fraiche1 c.à.s de moutarde1/2 botte d'estragon1 botte de carottes fanes1 filet d'huile...
13 décembre 2020

Salade de carottes et vinaigrette de clémentine

Salade de carottes et vinaigrette de clémentine
Une salade très fraîche et ultra savoureuse avec la Vinaigrette à la clémentine, une entrée de saison et originale. J'ai inauguré mes nouvelles pipettes pour faire un caviar de clémentine, le résultat est au rendez vous, je ne manquerais de réitérer l'expérience...
22 mars 2020

Salade de carottes rôties

Salade de carottes rôties
Une salade pleine de couleurs et de pep's pour mettre un peu de baume au cœur 😍 !! Une recette ultra simple, saine et gourmande à tester impérativement. Les ingrédients (pour 4) : 400g de mâche 8 carottes de différentes couleurs 1 chèvre aromatisé échalote...
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cocosésame
  • Sommelière, voyageuse, cuisinière, je vous propose quelques recettes apprises ici et là, des accords mets & vins, des découvertes culinaires. La cuisine est un savoir que l'on partage si on l'aime vraiment!
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