Les ingrédients (pour 4) : 1 filet de saumon de 600g environGraines de sésame (blanc et noir)6 c.à.s de sauce soja3 c.à.s d'huile de sésame1 c.à.s de mirin 1 pouce de gingembre1 baton de citronnelleEau (facultatif)1 filet d'huile LA RECETTE : 1/ Retirer...

Et voilà une recette très facile à réaliser et très originale avec le riz gluant qu'on a peu l'habitude de consommer en France. Le plus dur restera de trouver le riz adapté, j'ai réussis à en trouver dans une épicerie asiatique. Les ingrédients (pour...

Carrément tendance : ce bun maison bien moelleux, coloré à l'encre de seiche est hyper simple à réaliser et absolument délicieux ! Je l'ai garni avec un burger de saumon également maison, des pickles de chou rouge et une mayonnaise citronnée. Les ingrédients...

La recette est celle de Ricardo que j'ai trouvé sur pinterest. La galette de saumon se tient plutôt bien et le goût est délicieux, burger frais, léger et gourmand garanti ! Les ingrédients (pour 2) : Pour les burgers 2 pains à burger1/4 de concombre Pour...